Dopyt oficiálneho sektora

Čo sa týka dopytu oficiálneho sektora po zlate, ten bol v posledných rokoch skôr negatívny, zásoby zlata centrálnych bánk zaznamenávali na ročnej báze skôr mierny pokles. Centrálne banky mnohých krajín totiž považovali držbu zlata v porovnaní s inými aktívami (devízovými rezervami) za menej efektívnu.

Najväčší význam v súčasnosti má zlato pre centrálne banky rozvíjajúcich sa krajín s prebytkom obchodnej bilancie. Krajiny ako Čína, India, Brazília, Rusko a iné menšie ekonomiky sa nákupom zlata snažia znížiť svoju závislosť od hlavných svetových mien (predovšetkým od USD) nákupom zlata. Vďaka pozitívnej obchodnej bilancie, ktorá je dôsledkom vyšších exportov v porovnaní s importmi, sa týmto krajinám v štátnych rezervách hromadia devízové rezervy. Nákupom zlata za ne sa týmto krajinám znižuje devízové riziko a teda aj závislosť od vývoja devízových kurzov.

Dopyt šperkárskeho priemyslu

Šperkársky priemysel sa na celkovom dopyte po fyzickom zlate podieľa najvýraznejšie. V posledných rokoch sa dopyt po fyzickom zlate podieľal približne 60 – 70 % na celkovom dopyte po fyzickom zlate.
Medzi najväčších dovozcov zlata patria krajiny ako India, Čína a Turecko. Ďalej veľmi výrazný dopyt po zlate je pozorovateľný aj v najrozvinutejších ekonomikách sveta, kde sú šperky kupované ľuďmi ako luxusné statky. V krajinách ako India a Turecko má zlato veľmi významné postavenie aj v samotnej kultúre týchto krajín, a tak dopyt týchto krajín po zlate je ovplyvňovaný aj inými faktormi ako otázkou bohatstva.

Dopyt priemyselného sektora

V priemysle sa zlato využíva predovšetkým v elektrotechnickom priemysle a v zdravotníctve. V posledných rokoch sa dopyt priemyselného sektoru pohyboval na úrovni približne 7% z celkového dopytu po fyzickom zlate. zlato sa v priemysle využíva predovšetkým vďaka jeho veľmi dobrým fyzickým vlastnostiam – vysoká vodivosť a odolnosť voči korózii. V zdravotníctve sa zlato využíva predovšetkým v zubárstve. To sa podieľa na celkovom dopyte po fyzickom zlate približne 2%. zlato má však okrem týchto využití v priemysle vďaka skvelým fyzickým vlastnostiam aj rôzne iné využitia a vo všeobecnosti možno povedať, že sa využíva v mnohých sektoroch ekonomiky.

Investičný dopyt

V posledných rokoch sa zlato stalo veľmi populárne aj z hľadiska investície. Hlavnú úlohu pritom zohrali inovácie trhov, ktoré urobili zlato dostupné aj drobným investorom. V súčasnosti je možné do zlata či už priamo, alebo nepriamo investovať prostredníctvom rôznych produktov, ako napríklad prostredníctvom komoditných ETF fondov, akcií ťažobných spoločností, či rôznych derivátov, ako napríklad opcií, Futures kontraktov, CFD kontraktov a pod.. V posledných rokoch si obrovskú popularitu medzi drobnými investormi získali predovšetkým komoditné ETF fondy, pri ktorých investor získava podiel v tomto fonde. Jedná sa o investíciu podobnú investícii do podielového fondu, avšak ETF podiel je obchodovaný na burze, a tak má investor možnosť s týmto podielom voľne obchodovať. Vstup do pozície a výstup z nej je teda tak jednoduchý ako v prípade akcií, čo je pre investorov hlavnou výhodou. Zároveň je výhodou aj nízka kapitálová náročnosť na takúto formu investície. Investor má tak umožnené svoje voľné finančné prostriedky aj lepšie diverzifikovať.